0
0 Dalam makanan olahan yang kita konsumsi setiap hari, terdapat banyak kandungan garam tersembunyi di dalamnya.
Hal ini menyebabkan banyaknya masyarakat dunia secara tidak sengaja telah mengonsumsi garam lebih dari yang dibutuhkan oleh tubuh, yang di mana dengan mengonsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan risiko terkenanya penyakit jangka panjang, seperti tekanan darah tinggi ataupun hipertensi.
Oleh sebab itu, penting bagi kita agar dapat memperhatikan asupan garam di dalam makanan yang akan kita konsumsi untuk menjaga kondisi kesehatan tubuh.
Dilansir dari satu.tempo.co, berikut adalah manfaat yang didapatkan dengan mengurangi asupan garam dalam makanan.
1. Mengurangi tekanan darah
Mengurangi jumlah asupan garam dapat berpengaruh terhadap penurunan tekanan darah. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa dengan mengimplementasikan diet rendah natrium dapat memberikan hasil perubahan kecil tetapi penting pada tekanan darah, terutama untuk mereka yang memiliki kadar tinggi.
Selain itu, dengan mengurangi asupan garam sederhana selama empat minggu atau lebih, secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah pada individu yang memiliki kadar tinggi maupun normal.
2. Mengurangi risiko kanker
Penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker perut, dapat dibantu dengan mengurangi asupan garam.
Sebuah kajian terhadap 76 penelitian melibatkan lebih dari 6,3 juta orang mengungkapkan bahwa setiap tambahan lima gram garam dari makanan olahan yang memiliki kandungan garam tinggi per hari, dapat mengakibatkan meningkatnya risiko terkena kanker lambung sebesar 12 persen.
3. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
Untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah dapat dibantu dengan mengurangi konsumsi garam. Hal ini berkaitan dengan manfaat pengurangan garam dalam menurunkan tekanan darah.
Apabila kadar kolesterol jahat serta tekanan darah berkurang atau tetap dalam batas normal, maka risiko kerusakan jantung maupun serangan jantung dapat berkurang.
4. Meningkatkan kesehatan tulang
Dengan mengonsumsi garam secara berlebihan dapat memberikan dampak negatif terhadap kesehatan tulang, yang di mana meningkatkan pengeluaran kalsium melalui urin.
Kehilangan kalsium dari tulang ini dapat mengakibatkan osteoporosis atau kerapuhan tulang, terutama bagi wanita setelah menopause.
Dengan mengurangi konsumsi garam, tingkat kalsium dalam tubuh dapat terjaga, yang di mana hal itu penting untuk mempertahankan kekuatan dan kepadatan tulang serta mencegah terjadinya osteoporosis.
5. Mengurangi risiko stroke
Secara umum, pengurangan konsumsi garam memiliki hubungan yang erat dengan penurunan tekanan darah.
Dilansir dari Mayoclinic.org, dengan mengurangi kadar natrium dalam makanan, tubuh mampu untuk menjaga tekanan darah dalam rentang yang lebih sehat, yang nantinya akan membantu mencegah berbagai masalah serius, seperti di antaranya adalah risiko terkena stroke.
Stroke merupakan suatu kondisi yang dapat mengancam jiwa individu serta sering kali diakibatkan oleh hipertensi.
