0
0 Jepang dikenal sebagai sebuah negara yang memiliki budaya kuliner kaya akan cita rasa serta tampilan yang menggoda.
Selain sushi, ramen, serta sashimi, Jepang diketahui juga memiliki berbagai macam jajanan khas yang populer di seluruh dunia.
Bahkan, beberapa jajanan khas tersebut telah menjadi incaran para wisatawan yang tengah berkunjung ke Jepang.
Dilansir dari tempo.co, berikut merupakan beberapa jajanan khas Jepang yang terkenal di seluruh dunia.
- Onigiri
Onigiri merupakan sebuah camilan khas Jepang yang terbuat dari nasi yang dibentuk dengan menggunakan tangan hingga membentuk bola ataupun segitiga. Umumnya, di dalam onigiri berisikan lauk serta dibungkus nori.
Berdasarkan informasi dari Britannica, onigiri diketahui berasal dari kata nigiru yang memiliki arti “menggenggam”, dikarenakan proses pembuatannya yang ditekan menggunakan tangan.
- Okonomiyaki
Memiliki arti “pancake sesuai selera”, Okonomiyaki merupakan sebuah hidangan dengan cita rasa gurih yang dibuat menggunakan adonan tepung terigu, kol, serta bahan tambahan lainnya seperti daging ataupun seafood.
Dimasak menggunakan teppan atau panggang datar, jajanan khas Jepang ini kemudian disajikan dengan saus okonomiyaki, mayones, serta serpihan bonito.
- Dango
Jajanan khas Jepang lainnya yang patut untuk dicoba adalah Dango, sebuah bola-bola nasi ketan yang ditusuk kemudian dibakar, lalu disajikan dengan saus manis.
Dango biasanya dapat dijumpai dalam perayaan festival dan sudah menjadi camilan tradisional khas Jepang.
- Takoyaki
Takoyaki merupakan sebuah jajanan Jepang yang berbentuk seperti bola-bola dibuat dengan adonan tepung yang berisikan potongan gurita, jahe, serta daun bawang, lalu digoreng menggunakan cetakan khusus.
Ketika matang, takoyaki akan disajikan dengan tambahan saus khas, mayones, serta taburan serpihan bonito dan nori.
- Senbei
Senbei merupakan sebuah hidangan kerupuk nasi khas Jepang yang dimasak dengan cara dipanggang ataupun digoreng, dan kerap kali diberikan bumbu tambahan seperti kecap, garam, atau gula.
Menurut informasi yang dikutip dari The Daily Meal, senbei dikabarkan memiliki varian rasa serta tekstur yang berbeda di masing-masing wilayah. Senbei dapat dijumpai di pasar tradisional dan toko khusus.
