0
0 Melakukan pengonsumsian makanan bernutrisi yang sesuai pada saat setelah berolahraga memiliki peran yang penting untuk mengoptimalkan hasil kebugaran.
Pada saat tengah berolahraga, tubuh akan menggunakan cadangan glikogen untuk dijadikan sebagai sumber energi utama, yang di mana hal tersebut membuat kadar glikogen dalam otot menurun, serta beberapa protein di dalam otot mengalami kerusakan atau terurai.
Ketika dalam fase pemulihan, tubuh akan berusaha agar dapat mengembalikan seluruh simpanan glikogen yang berkurang dan memperbaiki serta membentuk kembali jaringan otot.
Beberapa penelitian mengemukakan bahwa proses tersebut dapat dipercepat dengan mengonsumsi nutrisi yang tepat pada saat setelah berolahraga.
Dilansir dari tempo.co, terdapat beberapa rekomendasi makanan yang bisa dikonsumsi pada saat setelah berolahraga agar tubuh dapat pulih dengan cepat, menurut Healthline dan Mayo Clinic.
- Protein
Olahraga fisik dapat menjadi pemicu adanya pemecahan protein otot, yang di mana tingkatannya dipengaruhi oleh sejumlah faktor, meliputi volume, intensitas, serta frekuensi latihan. Pengonsumsian protein yang cukup sepanjang hari bermanfaat untuk menyediakan asam amino yang dibutuhkan dalam memperbaiki dan juga mengembalikan jaringan otot, serta sebagai bahan dasar untuk membentuk otot baru.
- Karbohidrat
Pada saat dalam masa pemulihan setelah berolahraga, karbohidrat memiliki peran penting, yang di mana kebutuhannya dipengaruhi oleh jenis latihan yang dilakukan. Contohnya seperti olahraga ketahanan, meliputi bersepeda dan lari, yang di mana dapat menghabiskan lebih banyak persediaan glikogen dibanding dengan latihan kekuatan, sehingga kebutuhan asupan karbohidratnya lebih tinggi.
- Kombinasi protein dan karbohidrat
Agar dapat mendukung pemulihan otot dan menggantikan persediaan glikogen yang berkurang, dianjurkan untuk mengonsumsi makanan dengan kombinasi kandungan karbohidrat serta protein. Jika waktu makan utama masih cukup lama, disarankan agar dapat melakukan pengonsumsian sejumlah camilan bergizi, sebagai alternatif pilihan pengganti sementara.
Sejumlah pilihan makanan setelah berolahraga yang disarankan adalah yoghurt dengan buah, sandwich selai kacang, susu cokelat rendah lemak dan pretzel, smoothie pemulihan, daging kalkun dengan roti gandum utuh, serta sayuran.
