0
0 Tidak hanya terkenal akan destinasi wisata belanjanya saja, tetapi Hong Kong juga memiliki keindahan alam yang menarik perhatian.
Diketahui bahwa selain wisata belanja dan alamnya, Hong Kong juga kerap disebut sebagai surga kuliner oleh beberapa masyarakat dunia.
Tidak lengkap rasanya bila pergi mengunjungi Hong Kong tanpa mencicipi berbagai macam hidangan lokal yang dapat menggugah selera.
Dilansir dari tempo.co, berikut sejumlah hidangan khas yang harus dicicipi ketika tengah berkunjung ke Hong Kong.
- Bakso ikan kari
Bakso ikan kari adalah sebuah hindangan khas yang termasuk ke dalam jajanan kaki lima paling populer di Hong Kong. Jajanan jalanan ini dibuat dengan menggunakan daging ikan yang dicampur tepung, dan dibentuk menjadi bola-bola yang memiliki tekstur kenyal serta lezat. Bakso ikan kari disajikan dengan tambahan kuah kari pedas yang menambah cita rasa unik.
- Dimsum
Diketahui bahwa terdapat dua jenis dimsum yang dapat ditemukan di Hong Kong, yakni siu mai dan har gow. Siu mai merupakan dimsum yang di dalamnya berisikan daging babi cincang, udang, ataupun jamur, serta diberi tambahan telur ikan pada bagian atasnya. Sementara untuk har gow adalah dimsum dengan isi udang utuh yang kemudian dibungkus menggunakan kulit pangsit tipis.
- Pinneaple bun
Pinneaple bun biasa dikenal dengan sebutan bo lo bao atau bun lo bao. Walaupun terdapat arti nanas di dalam namanya, namun roti ini tidak ada kandungan nanasnya. Menurut informasi yang dirilis oleh Lifestyle Asia, arti nanas dalam makanan ini merujuk pada kulitnya yang berwarna keemasan seperti nanas. Makanan khas ini bertekstur lembut serta empuk, yang di mana biasanya dinikmati dengan tambahan mentega.
- Egg Tart
Egg tart merupakan salah satu jajanan manis khas Hong Kong yang patut untuk dicoba. Walaupun tampilannya terlihat sederhana, namun makanan ini menawarkan perpaduan cita rasa khas dan lezat yang membuatnya menjadi jajanan favorit penduduk lokal maupun wisatawan.
